如何炒指甲螺

炒指甲螺：锅烧热，再放点油，加入姜丝，爆出香味后放入指甲螺进行翻炒。记得哦，这时候不用加盐，直接淋上料酒，让指甲螺更鲜美。

指甲螺在清水内多冲洗几遍捞出备用。锅内热油后倒入指甲螺。翻炒到每只螺都开口。倒出来沥干水分。锅内放油放姜丝蒜米爆香。倒入之前沥干水分的指甲螺。加入一勺盐。加适量生抽。加适量蚝油。加入青椒段翻炒均匀即可。

首先，将新鲜的指甲螺仔细地在清水中清洗数遍，确保清除杂质，然后捞出放置一旁备用。接着，加热锅子，倒入适量的油，待油热后，将指甲螺倒入锅中，用中小火翻炒，直至每一只指甲螺都微微开口，呈现出烹饪的状态。

一月份有青豌豆卖吗

1、原来，南北方的气候差异造成了时令上的不同。南方温暖，青豌豆在冬季也能生长，而北方寒冷，这个季节只有大棚蔬菜。因此，一月份在北方能吃到青豌豆，都是从南方运过来的。青豌豆的营养宝库 尽管是反季节的蔬菜，但青豌豆的营养价值一点也不打折扣。它富含蛋白质、维生素和膳食纤维，是补充营养的好选择。

2、豌豆一年四季都有吗一般于春季四月上旬开始采收豌豆，而也有秋天播种的豌豆在10月上旬到11月中旬开始采收上市。豌豆在我国主要广泛分布在中部和东北部等地区，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区，一般在春秋季大量上市销售。