芸豆的做法大全

1、白芸豆炖汤（经典暖胃）材料：白芸豆（提前泡发）、排骨/猪蹄、胡萝卜、玉米、姜片、盐 做法： 白芸豆提前浸泡6-8小时（或隔夜）。 排骨焯水后，与泡好的豆子、姜片一起炖1小时。 加入胡萝卜、玉米再炖30分钟，加盐调味即可。Tips：汤鲜味浓，适合秋冬滋补。

2、红芸豆最简单的三个做法包括：红芸豆粥：首先，将红芸豆浸泡3小时，然后与大米一起放入高压锅中熬煮。这样做出来的粥营养全面，因为红芸豆富含氨基酸和花色苷等营养成分，对身体有很好的保健作用。红芸豆蜜饯：将红芸豆浸泡煮熟后，加入适量的蜂蜜，再熬煮一段时间即可。